Bem-Vindo à Fábrica de Cavacas das Caldas

Espreite um bocadinho e delicie-se com os nossos bolos! Não se esqueça de levar uns consigo!

 

Os nossos suspiros!

Não precisa de suspirar! Agora já pode fazer a sua encomenda! Aproveite!

 

Wafers tradicionais Portuguesas

As saborosas wafers de antigamente

 

Bolachas de Amendoim

Saiba mais sobre a nossa história

História dos doces regionais das Caldas da Rainha

Com mais de 25 anos, a Fábrica de Cavacas de Eduardo Loureiro teve como
rampa de lançamento o fabrico das tradicionais CAVACAS DAS CALDAS.

O seu principal objectivo é proporcionar aos seus clientes um elevado nível
de satisfação, quer a nível de qualidade dos produtos comercializados,
bem como em todo o processo de atendimento ao cliente.

Doces regionais

Bolachas e Biscoitos da Avó Elvira

Suspiros

Bolachas de Amendoim

Broas e Bolos secos

Wafers Portuguesas / Bolachas Baunilha

Cavacas
das Caldas

O bolo referência das Caldas da Rainha. Ainda não experimentou?

O que está à espera?

A Nossa História

Fábrica de Cavacas das Caldas

A História dos doces Regionais de Caldas da Rainha

As Cavacas e os Beijinhos das Caldas fazem parte da gastronomia típica da região constituíndo, desde tempos longínquos, um forte pólo de atracção a algumas das pastelarias da cidade, nomeadamente as Pastelarias da rua da Liberdade, a rua que une a famosa praça da fruta com o largo do Hospital Termal. A história da sua confeção está ligada à freguesia de S. Gregório, local onde nasceram as irmãs Rosalina e Gertrudes Carlota. Estas duas senhoras, doceiras na Corte, viram-se obrigadas a abandonar o cargo logo após o assassinato do rei D. Carlos. Perante a situação, Gertrudes e Rosalina decidiram voltar à sua terra natal e começaram a vender os famosos doces no largo do Hospital Termal, em Caldas da Rainha. Desde então estes doces tornaram-se a imagem da cidade, hoje em dia pode encontrar as famosas Cavacas das Caldas na Praça da Fruta e nas diversas pastelarias da cidade, nomeadamente as do centro histórico junto ao Hospital Termal.

Conheça melhor a nossa fábrica. Saiba mais