WAFERS PORTUGUESAS

Na Confeitaria MONTEVERDE, Lda. Produzimos desde 1978 as famosas wafers muito conhecidas em Portugal por “Bolachas de Baunilha”. Este é o nosso produto mais vendido de onde destacamos os dois processos de produção, o manual como antigamente – as wafers fina- grossa e um processo mais atual as wafers fina-fina. Trata-se de duas wafers que seguem a mesma receita antiga. As bolachas mais grossas caracterizam-se por uma bolacha mais grossa e robusta enquanto que as mais finas são mais suaves.

Estas foram das primeiras bolachas com recheio a aparecer no mercado tradicional português, bolachas estaladiças e crocantes com um intenso sabor a baunilha, produzidas segundo uma receita antiga privilegiando uma rigorosa seleção de matérias-primas.

Na nossa gama de wafers temos embalagens desde caixas a granel com 2kg, 1250g a embalagens em saco de 500g, 400g, 350g, 300g, 250g, 180g e 35g e em tabuleiros de 250g.